こだわり01
国産大豆の生おからを100%使用
普通のクッキーとは一味違う、豆徳のおからクッキー。使っているのは、100%国産大豆から作られた「生おから」です。
大豆たんぱく質や食物繊維がたっぷり含まれているおからは、健康を気遣う方にぴったりの食材。
ABOUT OKARA COOKIE
豆徳のおからクッキーは、創業明治2年（1869年）から続く豆の専門店が、国産大豆100%の生おからをたっぷり練り込んでひと枚ずつ丁寧に焼き上げた、ヘルシー志向の和スイーツです。市販のおからクッキーと違い、職人が手作りでザクザクとした香ばしい食感に仕上げているのが特徴です。
添加物不使用でアーモンドとピスタチオを贅沢に使った「ザクザクナッツのおからクッキー」と、小麦不使用で竹炭の香りとハニーバターソルトの甘じょっぱさが楽しめる「竹炭おからクッキー」の2種類をご用意。大豆たんぱくと食物繊維がたっぷり摂れて、お子さまのおやつやちょっとした間食におすすめの、豆菓子の老舗が手がけるおからクッキーです。
FEATURES
普通のクッキーとは一味違う、豆徳のおからクッキー。使っているのは、100%国産大豆から作られた「生おから」です。
大豆たんぱく質や食物繊維がたっぷり含まれているおからは、健康を気遣う方にぴったりの食材。
ひとつひとつ丁寧に焼き上げる豆徳のおからクッキー。大量生産では出せない、手作りならではの温かみが自慢です。
お母さんが休日の午後、子どもたちのために台所でクッキーを焼く。そんな愛情たっぷりの時間を思い浮かべながら、私たちも真心を込めて作っています。
国産の小麦粉と米粉を使用。信頼できる素材だけを選んで使っています。
ナッツや竹炭粉末など、栄養価を高める食材もプラス。小麦が気になる方には小麦不使用タイプもご用意しました。家族それぞれの好みや体質に合わせて選べる、そんな配慮も大切にしています。
FAQ
大豆から豆腐を作る際に出る「おから」を生地に練り込んで焼き上げたクッキーです。豆徳のおからクッキーは国産大豆100%の生おからをたっぷり使い、大豆たんぱくと食物繊維がしっかり摂れる、ヘルシー志向の和スイーツに仕上げています。
市販品の多くは大量生産で保存料・香料を使用していますが、豆徳のおからクッキーは添加物・保存料不使用で、職人がひと枚ずつ手作業で焼き上げています。国産大豆の生おからをたっぷり配合した素材本来の風味と、手作りならではのザクザクとした食感をお楽しみいただけます。
はい、用途に合わせて2タイプご用意しています。「ザクザクナッツのおからクッキー」は添加物不使用（保存料・着色料・香料を使用していません）で、アーモンド・ピスタチオの香ばしさが楽しめます。「竹炭おからクッキー」は小麦不使用（米粉ベース）で、ハニーバターソルト味と竹炭の香りが特徴です。添加物を避けたい方は「ザクザクナッツ」、小麦を避けたい方は「竹炭おから」をお選びください。
「ザクザクナッツのおからクッキー」が、アーモンドとピスタチオの香ばしさで一番人気です。見た目のインパクトと珍しさで「竹炭おからクッキー」も多くのお客様にお選びいただいています。両方の食べ比べもおすすめです。
大粒のアーモンド・ピスタチオを贅沢に練り込み、生おからの水分を活かしながら職人が一枚ずつ丁寧に焼き上げているため、ナッツの食感とおから生地の軽さが重なり合い、噛むほど旨みが広がるザクザク食感に仕上がります。
おからは大豆たんぱく・食物繊維が豊富で、少量で満足感を得やすい素材です。豆徳のおからクッキーは素材本来の甘みで仕上げているため、ダイエット中の間食やお子さまのおやつ、健康を気遣うご家族のお茶請けにもおすすめです。
「ザクザクナッツのおからクッキー」には小麦・大豆・木の実類（アーモンド・ピスタチオ）、「竹炭おからクッキー」には大豆・乳成分が含まれます。共通の製造ラインで小麦・乳・卵・落花生を含む製品を作っていますので、アレルギーをお持ちの方は必ず商品ページの原材料・アレルゲン表示をご確認ください。
賞味期限は約60日、内容量は各商品約100g前後です。詳しい仕様や枚数は各商品ページをご確認ください。
648円（税込）
バターピスタチオとカシューナッツが香る、新鮮な国産大豆の生おからを使ったクッキー
594円（税込）
添加物不使用、アーモンドとピスタチオがたっぷりのおからクッキー
594円（税込）
小麦不使用、豆徳秘伝の竹炭を使ったハニーバターソルト味のクッキー
創業明治2年より150年以上の歳月にわたって、「美味しく、楽しく、体に良い」をモットーにして商品作りをして参りました。「美味しく」で笑顔を、「楽しく」で感激を、「体に良い」で安心を、お客様にお届けしたい。
豆菓子やナッツ、野菜チップスを通して、お菓子つくりの想いをお客様に伝えて参ります。
